こだわり

  • 旨いお寿司やつまみを手軽に

    高品質な魚介食材を使った鮨と肴を、全国各地から厳選した日本酒とともに、お手頃価格でご提供。寿司を愛し、それゆえ寿司を極めた職人魂から生み出された、時代の一歩先ゆく「極み寿司」と、寿司を愛してやまないお客様のためにご用意した、欲張りな「王道寿司」など、絶対的な看板メニューをお楽しみください。

  • 看板商品!!飲めるサーモン!?

    人気ネタである生サーモンを、ひと手間かけて「飲めるほど柔らかく」仕上げています。
    「極み寿司」の中で一番人気で、一度食べたら虜になること必至の看板商品です。

  • 本日の欲張りな刺身 四点盛

    本日の欲張りな刺身 四点盛
    ※内容は変更あり ※2人前より

  • SNS映え!杉玉ポテトサラダ

    杉玉初体験のお客様にはぜひ召し上がって頂きたいのが「杉玉ポテトサラダ」。
    ふかしたジャガイモに刻みガリを混ぜ合わせ、オリジナルの「杉粉」をまぶす、杉玉の料理で最も手間暇をかけているこだわりのポテトサラダ。割ると中から卵黄が出現、味はもちろん「映え」も意識した超人気メニューです。

  • 日本酒は純米酒にこだわっています◎

    揃えた日本酒はそのほとんどが純米酒。他店では実現できないようなリーズナブルな価格でご提供させていただきます。

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    宴会最大人数 着席時24名

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    地下鉄東西線 木場駅 1番出口 徒歩1分

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